Journée mondiale du tricot - la Petite restauration sur place

Sandwichs bio et locaux - 5€ au choix

• Sandwich Merguez de brebis - jeunes pousses du jardin - chique maison* ou mayonnaise maison
• Sandwich Tofu à la japonaise - jeunes pousses du jardin - chique* 
• Sandwich crudités - jeunes pousses du jardin - chique*

*Chique maison : fromage frais mousseux à base de yaourt de brebis ou de vache et aromates du jardin

Assiettes de crudités bio et locales - 6€

• Salade de lentilles revisitée - Taboulé citronné au concombre, feta de brebis et menthe- Salade de pommes de terre - morceau de pain

Assiette complète - 10€

• Merguez de brebis ou Tofu à la japonaise - jeunes pousses du jardin - chique* - morceau de pain - 2 crudités au choix

Desserts - 2,50€

• Part de gâteau
• Crêpe au sucre ou à la confiture maison d'Une Figue dans le Poirier

Origine des produits

• Pain de la Boulangerie des Chanoinesses de Remiremont, utilisant de la farine bio du Moulin d'Heucheloup (88- Bugnécourt)
• Merguez de brebis bio vendues par Sofiane Legendre de la Ferme aux Moineaux (88 - Dommartin-lès-Remiremont)
• Produits végétariens bio et vegan commercialisés par l'Atelier Bio (88 - St Amé)
• Légumes bio des Vosges ou de Hautes-Saône ou d'Alsace, commercialisés par l’Épicerie Poulain (88- Le Val d'Ajol)
• Jeunes pousses bio produites au jardin d'Une Figue dans le Poirier
• Bières locales de la Brasserie de Quat'sous (88 - Vecoux)

Possibilité de réserver vos repas par téléphone ou mail