Sofiane Legendre


Sofiane est une jeune entrepreneuse dynamique qui a décidé de se reconvertir en éleveuse de brebis, d'agneaux, de vaches et veaux  de race Highland et Vosgienne. Elle a repris en 2017 une exploitation paysanne en agriculture biologique sur la commune de Dommartin-lès-Remiremont.

Passionnée par son nouveau métier et soucieuse du bien-être de l'animal, elle se forme aux médecines naturelles comme l'homéopathie ou l'acuponcture pour soigner ses animaux et met en place un système efficace de rotation des espaces de pâtures.

UNE PARTENAIRE ACTIVE DU PROJET
Elle a aussi pour engagement la valorisation des ressources ; c'est à ce titre qu'elle s'est engagée comme partenaire de l'événement Transhumance, en fournissant les toisons de ses brebis pour les ateliers feutrage. 

DES BREBIS A TRANSHUMANCE !!!
Vous pourrez la rencontrer le 9 juin avec quelques unes de ses brebis et pourrez échanger avec elle pour mieux découvrir son métier et son engagement. 
Vous pourrez aussi déguster ses délicieuses merguez le midi à la petite restauration sur place bio et paysanne !

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